淮南信佳士，思仙筑高台。

八老变童颜，鸿宝枕中开。

异方营齐味，数度真琦瑰。

作羹传世人，令我忆蓬莱。

茹荤厌葱韭，此物乃呈才。

戎菽来南山，清漪浣浮埃。

转身一旋磨，流膏入盆罍。

大釜气浮浮，小眼汤洄洄。

顷待晴浪翻，坐见雪花皑。

青盐化液卤，绛蜡窜烟煤。

霍霍磨昆吾，白玉大片裁。

烹煎适吾口，不畏老齿摧。

蒸豚亦何为，人乳圣所哀。

万钱同一饱，斯言匪俳诙。